Recette : la salade anti-oxydante

Pour protéger votre organisme du vieillissement prématuré, les antioxydants sont recommandés, voici donc la recette d’une salade gorgée de bienfaits :

Commencez par préparer une vinaigrette avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, sel et poivre.

Dans une poêle à feu doux, déposez les feuilles d’une trévise et faites-les dorer dans une cuillère à café de miel d’acacia pendant 10 minutes.

Dans une assiette, déposez les feuilles d’une trévise crue, puis ajoutez les cuites, répartissez 4 clémentines détaillées et émiettez 20 grs de fêta ainsi que de la ciboulette sur l’ensemble. Versez la vinaigrette et savourez.